Pariisi pagarite põhimäärus

Pariisi pagarite põhimäärus

1. Keegi ei tohi olla Pariisi piirkonnas pagaritootja, kui ta ostab kuninga käsitsemisõigust; kui (ainult) ta ei ela koos sv. Marcel, kell sv. Hermann heinamaa, väljaspool Pariisi seinu, või proua St. vanal maal Genevieve või Pariisi Notre Dame'i maal, mis asub Garlandis, välja arvatud St. Magloire sees ja väljaspool Pariisi seinu ja St. Martina põldudel, mis asuvad väljaspool Pariisi seinu. Ja müüa ülalnimetatud käsitöö kuninga nimel, kes selle kuninga eest ostis, üks kallim, teine ​​odavam, nagu nad soovivad.

2. Keegi ei saa olla Pariisi piirkonnas pagaritootja, välja arvatud need, kes elavad ülalnimetatud maades, kui ta ei maksa kuningas Obanile (hauban) ja kutyumile kaupa, kui (ainult) tal ei ole kuninglikku privileege.

3. Eespool nimetatud maades elavad pagarid ei tohi osta, kui nad ei meeldi, neil on õigus töötada kuningaga ja nad võivad soovi korral maksta maksumaksjatele. Kui nad maksavad obani, on neil (kõik) muud vabadused, mida maksumaksjad kasutavad, ja kui nad ei maksa obani, on nad kohustatud tegema käsitöö sissemakseid võõrastena.

4. Kui uus pagar on ostnud selle veesõidukiga tegemise õiguse enne Püha Põlvkonda. Johannes Ristija, kui ta ei ela ülalmainitud maades, peab ta järgmisel päeval Püha kuningaks maksma 6 Pariisi obani. Martin talv; ja iga järgmise St. Martin on talvel 6 Pariisi sous, nagu oban kuningas, kui ta tahab olla maksja ja oban ning pagaritöökoja liige.

5. Kui pagaritootja, obani maksja, elab ühel ülalmainitud maast, on ta soovi korral vaba obani maksmisest, kuid (siis) on ta kohustatud maksma välistegijana tasu ja käsitöö tasusid.

6. Kui uus pagar ostab õiguse osaleda pagaritööstuses Johannes Ristija ja Püha vahel Martin talvel, ta ei pea maksma sellel päeval sv. Martin kuus sous oban, kuid maksab neile igal järgmisel päeval St .. Martina, kui ta ei ela üheski eespool nimetatud maast, nagu eespool märgitud.

7. „Oban” on ühe couture'i õige nimi, mille kohaselt on juba ammu kindlaks tehtud, et kui keegi on maksja, on ta vabam ja maksab vähem oma maksudelt ja hindadelt oma laeva kaupadele kui see, kes ei maksa.

8. On juba ammu kindlaks tehtud, et maksumaksjad peavad maksma sissemakseid ühe veinimeetri (un mui de vin) ulatuses. Siis asendas hea kuningas Filippus selle veinimeetme 6 Pariisi emise tõttu, mis tekkisid vaeste maksjate Obani ja kuninga butlerite vahel, kes said Obani kuninga nimel.

9. Kaptenid, maksumaksjad oban, mõned peavad maksma poole naela, s.t 3 sous, teised - täis oban, s.o 6 sous, kolmas - poolteist oban, s.o 9 sous.

10. Kõik Pariisi meistrite maksjad ei ole obanid ja keegi ei saa olla obani maksja, kui ta ei kuulu obani eest tasumisele kuuluva poodi või kui kuningas ei anna talle seda õigust kingituse või müügi vormis.

11. Obani maksumaksjad, pagaritootjad, on sigade ostmisel ja edasimüümisel vabastatud tonley maksmisest juhul, kui nad on juba jahu söönud.

Ja kui pagaritootjad on vabastatud maksma tonni teraviljast, mida nad ostavad küpsetamise eest, ja leiva eest, mida nad müüvad, siis peaks iga uus, vana või vana leibkond andma kuningale poole nädala leiva.

12. Uus pagar peaks esimesel aastal, mil ta ostis pagaritööstuse õiguse, maksma kuningale 25 denierit kullerit; ristimisel ja Paschal - 22 deniers ja Johannes Baptistil, - 5 deniers ja üks obolus ja igal aastal 6 sous oban, igal nädalal pool leiba kui tonna. Ja sama summa, mida ta võlgneb teisel aastal, sama kolmandas ja sama neljandal aastal. Ja nii peaks iga uus pagari tegema seda eespool nimetatud nelja aasta jooksul seoses sellega, kes kogub leivakoogid kuninga nimest, ja ta teeb igale sildile häkkimise.

13. Kui uus pagar sellisel viisil esineb (kõik, mis on vajalik) nelja aasta jooksul, võtab ta uue savikannu pähklite ja õhukoogidega; ta tuleb seersant maja juurde ja koos temaga coutonite koguja, kõik pagarid ja praktikandid. Ja uus pagar peaks andma oma pähklid ja poti meistrile ja ütlema: "seersant, ma täitsin kõik, mis oli minu nelja aasta jooksul asetatud." Ja meister peaks küsima couture'i kogujalt - kas see on tõsi? Ja kui ta ütleb, et see on tõsi, peaks meister andma uuele pagarile oma poti ja pähklid ning käskima teda visata need seina vastu. Ja siis peaks uus pagari oma potti pähklite ja õhukookide vastu viskaja maja seina vastu. Ja siis meister, couture'i koguja, uus pagar ja kõik teised pagarid ja praktikandid sisenevad meistrite majasse ja meister peab andma neile tule ja veini. Ja iga pagari ja uue pagari ja vanemate õpipoisi peaks iga pagaritööline ühe veini ja tule denjeeriks.

14. Pagaritööde juhataja peaks andma couture'i, pagaritööstuse, vanemate praktikantide teadjale teada, et nad peaksid tulema oma maja juurde sel päeval. Ja nad peaksid tulema või saatma oma denjeeri eespool nimetatud veini küpsetajale.

15. Kui pagaritooted ja vanemad praktikandid ei tule sellel päeval, olles saanud teate või saatnud oma küpsetajale pagaritöötajale, võib töödejuhataja keelata neil tegeleda käsitööga, kuni nad maksavad eespool nimetatud denieri.

16. Pärastlõunal, mida pagarite meister peaks määrama couture'i, pagarite ja vanemate praktikantide koguja, peaks olema esimene aasta pärast uut aastat.

17. Kui need neli uut pagarit on möödunud (ta hakkab nüüdsest töötama meistriküpsena) ja maksab kuningas igal aastal ainult 10 denierit toidu eest uuel aastal, 12 deniers lihavõtted, 5 deniers ja ristik Püha päeval. Johannes Ristija ja 6 soo oban päeval sv. Martin talvel ja pool leiba iga nädal tonlionina, nimelt: pool kolmapäeval ja kogu leib laupäeval. Kolmandal nädalal võtab piiskop need poolteist leiba, see tähendab, et kuningas võtab kaks nädalat ja piiskop võtab kolmanda nädala.

18. Kui uus küpsetaja kaotab oma märgise ühe või mitu korda eespool nimetatud nelja aasta jooksul, peab ta iga kord, kui ta kaotab, ühe kuninga eestkostja valvurile ühe kapteni või 12 denieri (caponi asemel).

19. Kõik vanad ja uued küpsetajad peavad igal nädalal koos teiste ülalnimetatud jaotustükkide ja lõivudega andma kuninga ja poole leiva. Kui nad elavad ülaltoodud maades ja toovad oma leiva auastmetesse, peaksid nad andma ülalmainitud pooleteise leiva koos kõigi teiste võõrastega, mida vajavad kõrvalised isikud.

20. Kuningas Filippus andis kollektsiooni ühele kiiverile. Ja need, kes omavad seda, peaksid kolmapäeval võtma igast pagaritööstusest poolliha, kui pagari aknas või ahjus on leib ja laupäeval denier, kui aknas või ahjus on leiba. Ja kui ta nendel päevadel ei leidu, ei tohi ta anda ega anda tervet leiba.

21. Kuningas andis oma kaptenipuule pagaritööstuse juhtimise nii kaua, kui ta seda soovib, madalama jurisdiktsiooni ja pagaritelt, vanematelt praktikantidelt ja noorematelt praktikantidelt kogutud trahve, samuti poodide tellimuste ja scuffle'i rikkumiste juhtumeid ilma verd ja kohut valamata nõuded, välja arvatud vara nõuded. See kapten-pagari peaks juhtima pagaritöökoda ja võtma kuninga eest trahve nii kaua, kui soovite. Meister-küpsetaja peaks valima korraliku pagari, kes valvaks oma kauplust ja koguks trahve ning kes oleks kergesti võimeline ära tundma häid ja kvaliteetseid kaupu.

22. Kui kuningas usaldab pagaritöökoja oma kaptenile, peaks pagar tulema Pariisi ja koguma kõik pagaritootjad tema asendaja kaudu. Ja ma pean valima 12 kõige väärtuslikumat pagaritöökoja liiget, või rohkem või vähem, sõltuvalt sellest, mida ta arvab, on parim, kes tunneksid leiba paremini ja teadsid käsitöö, kodanike heaolu eest. Ja need 12 väärilist peaksid vanduma sv. Evangeelium, et nad kaitsevad käsitööd ausalt ja kohusetundlikult ning et leiva hindamisel ei säästa nad sugulast, sõpra ega kedagi, kes on mõistetud mõistetud karistuseks vihkamisest või halvast tahtest.

23. Ükski pagar ei tohi pühapäeval küpsetada, mitte uusaasta ega järgmisel või kolmandal päeval, kuid uue aasta neljandal päeval saab ta küpsetada (leib).

24. Ükski pagari ei saa Epiphanyi päeval küpsetada (leiba), ei Issanda esitamise päeval ega ka Jumala Ema pidu märtsikuus, ega Jumala Ema pidu augustikuu keskel ega Neitsi Maarja sünnipäeval.

25. Ükski pagar ei saa Püha päevas küpsetada Apostlid, mille eelõhtul nad paastusid, ei Püha pühal. Peetrus augustikuu alguses ega Püha pühapäeval. Bartholomew, mitte päev pärast lihavõtted, mitte Ülestõusmise päev ega Kolmsuse järgne päev.

26. Ükski pagar ei saa Püha Püha Pühapäeval. Rist pärast augustit (kuu) ega Püha Pühapäeval. Risti maikuus (kuu) ega Püha sünnipäeval Johannes Ristija, mitte Püha Pühapäeval. Martin talvel ega talvel pühapäeval St. Nicholas.

27. Ükski pagar ei saa Püha päeval Magdalen ja pühad Jacques ja sv. Christopher ega Püha päev Lawrence.

28. Ükski pagar ei saa Püha päevadel küpsetada Jean ja St. Philip ega Püha päeval Dionysius, mitte kogu pühakute päeval, mitte surnud püha päeval, kui mitte esode, mille eesmärk on levitada neid Kristuse pärast ega Püha püha päeval Genevieve pärast uut aastat.

29. Ükski pagari ei saa küpsetada kõigi eespool nimetatud pühade eelõhtul, ilma et see vastaks tingimusele, et leivad tuleks istutada ahju hiljemalt tund aega, kui lambid on sisse lülitatud, ega laupäeval, välja arvatud aastavahetus, kui nad saavad küpsetada, kuni Pariisi kella kõlab. Jumalaema katedraal.

30. Bakers saab küpsetada esmaspäeviti koidikust, niipea kui nad ründavad emalisi koole meie Naiste katedraalis, kui ükski ülalmainitud puhkustest neile ei kuulu.

31. Kui üks küpsetaja küpsetab ühel ülalmainitud puhkusest, peab ta maksma igast ahjust 6 kilogrammi ja 2 käputäis leiba, mis on kahekordse hinnaga, mida meister ja žürii jagavad iga kord Kristuse pärast, kui pagar sellest teada saab.

Ja kui Pariisis ei olnud piisavalt leiba, lepiti kokku, et ta saab siis loa küpsetada pagaritöökoja juures.

32. Ükski pagari ei tohiks leiba valmistada rohkem kui kaheks denieriks, kui see ei ole kingituseks, ega vähem kui obol, kui see ei ole näide.

33. Kõik pagaritootjad peaksid saama leiva denieri hinnaga ja pool leib ja kaks denieri leiba peaksid olema hea ja ausad vastavalt teraviljahindadele (selonc le marché qu'il ont du blé).

34. Kui pagar müüb 3 kahekordset leiba, mis on rohkem kui 6 denierit või alla 5 oboli, kaotab leib. See leib on kätte saanud pagaritöökoja poolt ja ta loobub tema äranägemisel.

35. Pariisi pagaritootjad peaksid tegema sellise hea ja suure leiva denieri ja obooli hinnaga, nii et 6 leiba jaoks ei saaks ühe denieri jaoks alla 5 denieri ja oboli; sa ei saa võtta rohkem kui 6 denierit ja obolat 6 leiba jaoks, mitte rohkem kui 11 leiba 12 denierile, mitte rohkem kui 12 leiba 13 denierile.

36. Leiba hindavad juristid peavad kõndima ümber linna, et konfiskeerida iga kord, kui nad seda meistrit kutsutakse; (ta võib nimetada sellele) nii palju žürii, kuid mitte vähem kui neli, kui ta soovib linna läbi minna.

37. Kui meister ja žürii jalutavad linna, et konfiskeerida väike leiba, võtavad nad kaasa Sherle'i seersant; aknast, kust leiba müüakse, juhib meister leiba ja annab selle žüriile ning žürii näeb, kas see on piisavalt suur või mitte. Ja kui see on piisava suurusega, paneb žürii uuesti aknale ja kui ei, siis anna leivale meister. Ja nüüd teab meister hästi, et leib on väike ja võib võtta kõik samast küpsetamisest alles jäänud.

38. Ja kui aknas on mingit leiba, siis annab meister 270-le, et kontrollida kõiki sorte, ja need, kes on väikesed, meister ja žürii, et Kristuse nimel levitada.

39. Leiba ei saa võtta, kui esimees ja žürii ei viibi, ega väikesele leivale saab jagada, kui esimees ja žürii ei ole üksteisega nõus ning leiba ei saa pidada liiga väikeseks sellest sordist ei ole enam väikseid leiba kui suured. Ja väike leib on alati kadunud.

40. Kui meister leiab halvasti küpsetatud leiba, st määratlemata suurusega, siis 3 leiba on kallimad kui 6 deniers ja odavamad kui 5 deniers ja obol, või 1 ja pool denieri leiba, mida 12 tükki müüa vähem kui 11 denierit või 13 tükki odavam kui; 12 denierija jaoks, välja arvatud esode, mida saab 12 denierile anda 14 tükki, ei ole mitte vähem (kui leib leitakse, leitakse, et kapten on küpsetanud kogu leiba pahauskselt) ja meister teeb (seda) leiva omal äranägemisel kui see ei toimu laupäeval ja ei ütle žüriile midagi.

41. Kõik Pariisi ja teised pagaritootjad võivad laupäeval müüa Pariisi turul erinevatel hindadel leiba, nagu nad saavad, kuid nii, et leib ei ole rohkem kui 2 päeva; kui ta on suurem, on ta käsutaja käsutuses. Seda leiba nimetatakse valu poteeks.

42. Esimees ja ülalnimetatud jurorid on vaba hooldus- ja tööjõust, mida nad kannavad, valvates kuningale kuuluvat pagaritöökoda. Ja seda asutas kuninganna Blanca, Jumal keelas tema patud.

43. Kui pagari kutsutakse kohale pagaritööde juhataja ees ja ta on süüdi, peab ta maksma meisterile 6-päevase trahvi; ja kui ta ei suuda kohtusse tulla, peab ta maksma 6-päevase trahvi meistrile.

44. Kui pagaritöökoja, vanem või noorem

praktikant või assistent, nimelt: ventilaator, kes lööb

jahu läbi sõela, keda tainas sõtkutakse

kohus enne süüdlaset, kas nad tunnevad oma kohustust või

nad keelduvad ja neid süüdistatakse või ei kuvata meisteri kutsel,

igaüks peab maksma töödejuhile 3-denieri trahvi.

45. 6 denieri ja 3 õpipoisside eestvedaja võtab vastu ka need, kes tunnistavad oma süüd, ja need, kes seda eitavad, nii et õiglust ei rikutud; eespool (see summa) ei saa ta trahvi tõsta.

46. ​​Ühel juhul võib töödejuhataja võtta ainult ühe karistuse. Kui trahvi määrav isik on nii ülbe või nii hull, et ta ei soovi seersant käsu kinni pidada ega maksta trahvi, kui ta (kapten) on pagari, võib töödejuhataja keelata tal veesõidukis osaleda ja sellest ajast alates ei saa pagari leiba küpsetada, tainas ei olnud keedetud enne 271 keelu kehtestamist; kui tainas oli keedetud, võib ta seda küpsetada.

47. Kui küpsetaja küpsetab leiba, hoolimata sellest, et tainas ei olnud enne keelu algust ette valmistatud, võib ta seda leiba süüa ja seda omal äranägemisel käsitleda. Ja kui pagar on vastupanu, läheb pagaritööline Pariisi provostisse ja Provo peab teda piirama.

48. Kui pagariõpetaja või assistent, kes peab maksma trahvi ettekandjale, on nii kangekaelne ja hull, et ta ei soovi järgida meistrikorraldust või maksta trahvi, võib esimees keelata tal tegeleda käsitööga ja (tellida) kõik pagaritootjad, et ta ei võta teda enne töötamist , kui ta ei täida tööde korraldaja käske vastavalt kaupluse korraldustele.

49. Kui küpsetaja kannab hooldaja keelust hoolimata õpipoisi, tuleb talle määrata 6-päevane trahv. Kui pagar ei soovi maksta 6 denierit või ei soovi lõpetada praktikandi töö lõpetamist, võib hooldaja hoolimata sellest, et see on keelatud meister, keelata tal veesõidukit ja määrata eespool nimetatud viisil trahvi, st konfiskeerida kogu ahju sisu, kui ta küpsetab pärast keelu lõppu ja kasutab vajaduse korral kuninga võimu kaudu.

50. Leib või praktikant, kellel on keelatud veesõidukit harjutada, peaks küsima meistrilt, et nad saaksid veesõidukisse uuesti tööle asuda, ja töödejuhataja peaks tagastama selle õiguse neile, kui nad maksavad hagejale kohtulõivu ja karistuse karjäärile.

51. Kui töödejuhataja ei soovi laeva- või õpipoisi käest tagasi saada käsitöövõtmise õigust, kellelt ta selle õiguse ära võttis, sest talle tundub, et nende üleastumine on liiga raske, näiteks kui nad solvasid teda oma tööülesannete täitmisel sõna või teoga , или кого-нибудь другого в его присутствии, или присяжных, когда они берут маленькие хлебы, (тогда) тот, которому старшина не хочет возвратить право заниматься ремеслом, должен взять двух присяжных или кого-нибудь другого и просить старшину, чтобы он возвратил ему пра во заниматься ремеслом, давая залог с обязательством явиться на суд перед королевским хлебодаром. Если бы старшина был так упрям, что не захотел бы взять залог, - тот, кому запрещено занятие ремеслом, должен был бы предложить (залог) присяжным, и присяжные должны возвратить ему право заниматься ремеслом до разбирательства дела мастером-хлебодаром, с тем чтобы права старшины и других были удовлетворены сполна.

52. Meister-küpsetaja saabumisel peab ta poolte ilmumise kohale ilmuma, juhtumit kuulama ja lõpetama, olles konsulteerinud žürii kauplustega, vastavalt eelpoolnimetatud poe algupärastele tavadele.

53. Kuningas Filippus otsustas, et keegi, kes elab väljaspool Pariisi piirkonda, ei tooks isiklikult või teiste inimeste kaudu kaasa Pariisi müügiks mõeldud leiba, välja arvatud laupäev, sest Pariisis elavad pagarid on kuninga ees kohus, öö valvur, ja kuningas maksab igal aastal 9 sou, 3 obani ja kutyumi obolit ning igal nädalal 3 obolit leiba kui koguse kuningale või kellele kuningas seda tasu andis, kui (ainult) nad ei ole sellest kuningast vabastatud. Ja seda tava järgiti rangelt Philipi valitsemisajal. Kuid see juhtus praeguses valitsemisajal, kas Jumal annab kuningale hea elu, et Corbeili pagaritooted ja muud kohad palkasid Grevskaja väljakul ja muudel kohtadel, et müüa oma leiba nädala jooksul, mida nad ei saa ega peaks tegema. Pariisi pagaritootjad kaebasid selle eest kuningale ja palusid, et tema vanaisa, kuninga Filippuse poolt neile antud asutus oleks sunnitud jälgima ja kaitsma. Nad viitasid suurele tulule, mida pagarid tõid kuninga juurde, kes maksis talle kutyumeid igal aastal. Siis kinnitas kuningas oma vanaisa resolutsiooni ja käskis, et ükski väljaspool Pariisi piirkonda elavatest pagaritest ei tooks isiklikult isikut, leiba Pariisisse, välja arvatud laupäev; kui ta toob selle isiklikult või kellegi teise kaudu, siis see leib kaob ja antakse Kristusele meistrile ja žürii kauplustele, välja arvatud juhul, kui see juhtus halbade ilmastikuolude, st tõsiste külmade või tugevate vihmasadude ajal, kui Pariisi pagaritooted Selle sekkumise tõttu ei saa Pariisi linn rahuldada.

54. Kuningas Filippus otsustas, et Pariisi linnaosas elavad pagarid saavad müüa oma vigast leiba, s.o leiba, mis on hammustatud rottide või hiirtega, liiga kõva, põletatud või ülerahvastatud, ülekasvanud leiba, liiga paks, ebaõnnestunud kujul, i. Liiga väikesed, mida nad ei julge pimedatesse panna, pühapäeviti auastmetes, võivad nad selle müüa Innocents'i kalmistu ees, kus nad müüvad rauda või soovivad seda pühapäeval müüa Jumalaema kiriku ja Püha kiriku vahel. Christopher.

55. Pariisi linnaosas elavad pagarid, kui nad seda maksavad, võivad oma leiva oma korvidesse tuua või sinna paati panna pühapäeval ja viia oma loendurid, laarid või lauad tingimusel, et loendur ei ole pikem kui viis pirukaid .

56. Kui küpsetaja, maksumaksja, toob eespool mainitud kohale hästi küpsetatud leiva, võib ta seda teha. Kui meister leiab, et leib on halb, kuulub see talle. Kui meister ja vandeadvokaadid leiavad, et leib on liiga väike, võivad nad seda võtta ja anda Kristusele selle nimel, mida eespool on öeldud.

57. Ei kodanikul ega võõral ei peaks olema osa teraviljast, mida Pariisi küpsetaja, maksja Oban, ostab küpsetamiseks, kui esimene ei ela Pariisis. Kui ta elab Pariisis, peaks tal olema üks sextarium oma laua jaoks kui osa pagari ostmisest, maksja on oban, kui ta ei ole pagar,

kes ei maksa obana. Kuna pagaritootjal, kes ei maksa Obani, ei ole kunagi Omani maksjat (ostu), on maksjal Obanal (ostes) aktsia, kes ei maksa Obani, kui ta jõuab turule enne tehingu sõlmimist.

58. Kui Pariisis elav isik soovib oma laua jaoks teraviljasextariumit osta pagari või maksja ostmisel, võib ta selle kätte saada, kui ta või tema teenistuja saabub enne koti või korvi sidumist, kui selles kotis või Ostukorv 2 või enam teravilja sextariansi. Kui enam pole

kolm minutit, tänaval asuv Pariisi mees saab oma laua jaoks ühe kaevanduse.

59. Pariisi elanikud saavad Pariisi turul müüa ja osta rukki oma laua jaoks pagaritoodete, maksjate, Obani juuresolekul ning ei pagari, maksja, Obani ega ka teiste pagaritoodete osakaal oma ostudes. Kui Pariisi mees tänaval, mitte pagar, tahab saada osa, võib ta seda saada, kui ta tuleb enne Jumala päeva maksmist.

60. Kui pagari, obani maksja, isiklikult või oma teenistujate kaudu soovib omada osa ostjale, kes ei maksa obana, peaks ta tulema turule enne, kui müüja ja ostja vahel on sõlmitud tehing.

61. Kui tänaval asuv Pariisi mees ostab edasimüügiks teravilja ja turule tulevad teravilja müüja, pagar, maksja oban või pagaritootja, kes ei maksa oaani, on neil ka õigus jagada kes viibib samal ajal. Kui nad ei jõua denieri väljatõrjumise hetkeni, ei ole neil mingit osa, ei maksjat ega keegi teine.

Pagaritele lubamine tasuta

Sellel juhul leppisid Pariisi kodanikud omavahel kokku ja ütlesid, et kuningas Philipi mälestuse ajal oli Pariisi Prevo ja Pariisi pagarite vahel tüli, sest Pariisi Prevo tahtis lammutada ja hävitada pagarite ahjud, mille kohta pagarid kaebasid Monsignor Kingile .

Ja sellest ajast peale otsustati Monsignori kuninga nõusolekul ja tahtel, et iga pagari pani oma majas pliidi, sest iga pagari maksis Monsignorile kuninga 9 su 3 obolit ja isegi nüüd maksab.

Ja kui mõni vaimulik või võhik saadab oma teravilja mõnele pagaritootjale leiva valmistamiseks (vaimulik või võhik), saab pagari seda takistada. Pagaritootjad, kellel ei ole oma ahju, võivad minna (küpsetada) teistes ahjudes, kus nad tunduvad paremad.

Lisaks sellele võivad pagaritootjad ilma oma karistusteta oma ahju ilma takistusteta panna ning küpsetada pidevalt küpsiseid.

See otsus tehti kuninga Filippuse järgi.