Söö, jooge, närige: närimiskummi loomise lugu

Närimiskummi kasutatakse kõik erinevalt. Keegi värske hingeõhk, keegi ainult hammaste harimiseks pärast söömist, ja keegi lihtsalt oma tähelepanu pöörama ja midagi enda hõivamiseks. Kummardus meie elus kindlalt, kuid vaevalt keegi ei mäleta selle loomise ajalugu. Seda tahaksime täna rääkida.

Esimene närimiskummi ilmus poe riiulitel 1848. aastal. Briti John Curtis hakkas müüma paberile pakitud vaigu tükki (mesilasvaha lisati vaigule). Paari pärast andis Curtis kummi lõhna, lisades vürtse ja parafiini. Kuid see ei suutnud vaiku kahjustada - kuumus või külm võtsid igemest närimiskummi ära.

Närimiskummi edendas USA kuiv- ja II maailmasõda.

Kaks aastakümmet hiljem (1869) USA-s sai hambaarst William Finley Sempl esimese närimiskummi valmistamise patendi. Kuid see patent osutus kasutuks - formulatsiooni ja sellega kaitstud tehnoloogiat ei kohaldatud kunagi närimiskummi tegelikule tootmisele. Sempl tegi ettepaneku kummi närimiskummi valmistamiseks, lisades kriit, süsi ja mitmeid maitseaineid. Ta märkis, et sellel kompositsioonil on hammaste seisundile kasulik mõju. Ka "parema närimiskummi Sempla" eeliste hulgas omistas ta oma vastupidavuse: hambaarst tegi ettepaneku, et kummi tükki saab kasutada nädalaid ja kuud, sest kumm on väga vastupidav.

William Finley Semple

Me võlgneme seda närimiskummi Thomas Adamsele. Siiski on selle välimus kaks varianti: mõned ütlevad, et kindral Antonio Lopez de Santa Ana tõi Ameerikasse harjuma sapodilvaiku - chiclais, seejärel müüs osa sellest looduslikust kummist Adamsile. Adams kavatses kõigepealt panna kummikummidele, mänguasjadele, kingadele, kuid vaik oli sobimatu. Parafiinkummi müük apteegis tõi talle suurepärase idee. Ta näris chikat, ta meeldis, ja koos oma vanima pojaga otsustas ta müüa nagu närimiskummi.

Gum, mida nad varem nägid, oleme kohustatud Thomas Adamsele

Teise versiooni kohaselt ostis Adams tagasihoidliku koguse tonni kummi, kuid ei leidnud talle mingit kasu. Siis otsustas ta katsetada: ta keedeti kummist tükk ja jagas selle osadeks. Tulemuseks oli maitseta kumm. Esimene kumm ei sisaldanud maitseaineid, kuid müüs hästi.

Aastal 1884 lõi Adams esimese närimiskummi Black Jack'i maitsega, mis oli maitsnud lakritsi. Sellist närimiskummi toodeti kuni 1970ndateni ja 1986. aastal pandi see taas tootmisse.

Kuid Ameerika ja maailma näriv müüja määras seepi müüja William Wrigley, kes parandas tootmise tehnilist protsessi ja 1892. aastal hakkas tootma Wrigley's Spearmint kummi ja aasta hiljem - Wrigley's Juicy Fruit - sordid, mis on endiselt maailma müügi juhid. Wrigley esmakordselt segas närimiskummi pulbrilise suhkruga, lisas piparmündi, puuviljalisandeid ja arendas erinevaid närimiskummi vorme, mida tänapäeval kasutatakse.

Selleks ajaks, kui Wrigley hakkas kummi tootma, oli tal USAs oma toote populaarseks tegemiseks umbes tosin konkurenti, ta oli leiutanud reklaamikampaania: ostes ühe esimese USA telefoniraamatu 1915. aastal, saatis Wrigley kõikidele abonentidele kolm kummiplaati. . Kakskümmend aastat hiljem võtsid Wrigley's Ameerika turul juhtpositsiooni ja hakkasid maailma sisenema.

Mündi närimiskumm sai populaarseks Ameerikas „kuiva seaduse” ajal

Mündi närimiskummi sai keelustamise ajal 1920. aastatel tõeline kogu-Ameerika toode. Alkohol oli keelatud ja politsei sõna otseses mõttes nuusutas inimesi, eriti autojuhid, nii et „sip“ armastajad olid närimiskummi lõhna tõrjumiseks. Samuti pandi närimiskummi oma püsivasse arvukate pubide hulka, seejärel olemasoleva maa alla.

1928. aastal lõi keemik Walter Dimer teise mullikummi, mullikumi. Ta tegi mullide puhumise lihtsaks. See leiutis tegi närimiskummi populaarseks mitte ainult täiskasvanutel, kes on huvitatud suust meeldivast lõhnast, vaid ka lastest, kes avastasid uue meelelahutusviisi. Tänu oma teaduslikele teadmistele suutis keemik Dimer parandada närimiskummi koostist. Ta lisas kummidele värvained ja saavutas kõrge mullide tugevuse, mis võimaldas perioodiliselt korraldada mullide võistlusi. Guinnessi rekordiraamatus loetletud ületamatu rekord määras 1994. aastal 19-aastane Ameerika naine. Ta puhus mull läbimõõduga 30 cm 48 mm.

19-aastane Ameerika naine puhus välja 30 cm 48 mm läbimõõduga närimispõis

Pärast Teist maailmasõda pühkis kummi moes kogu maailma. Põhjuseks oli USA sõjavägi, kelle toitumine sisaldas närimiskummi. Nad näitasid seda Aasias, Aafrikas ja Euroopas. Pärast Teist maailmasõda hakkasid nad tootma närimiskummi Jaapanis, Saksamaal, Suurbritannias ja Prantsusmaal.

1970. aastatel vabastati esimene närimiskummi NSV Liidus

1980. aastatel hakkasid tootjad kummi magustamiseks kasutama suhkru magusaineid, mis avaldavad hambale positiivset mõju. Huvitav on see, et närimiskäigu alguses hoiatasid paljud hambaarstid, et närimiskummi ei tohi närida, sest see võib lõualuude kindlalt liimida.